離開《蜡藝彩繪館》,
接下來往臨近的《宜蘭餅發明館》走走。

蘇澳。宜蘭餅發明館.jpg     

從花圃裡的超古意巨大餅模,
便開始了《宜蘭餅》的故事。

館內1樓屬靜態展示,陳列許多充滿歲月痕跡的餅模、用具,
還有劉鐙徽師傅與宜蘭餅的發展緣由等相關介紹。

蘇澳。古早麵粉攪拌槽.jpg

原木傳統攪拌桶,模擬投入製餅材料的情況。

劉師傅曾北上桃園習藝,
為了讓外地朋友對牛舌餅改觀,
回家鄉開業後,
致力研發出最薄的餅(只有0.1公分),
這款《超薄牛舌餅》,
輕薄香脆,清甜爽口,
我也很愛。

2樓有2條無塵室糕餅生產線及產品研發室,
還有DIY教室,透過預約可親自體驗做糕餅的樂趣,
這裡也很適合作為學生課外教學的場所。

蘇澳。人肉餡料.jpg

遊覽車送來一車一車的遊客,
很晚了,館內還是很熱鬧。

也因為晚了,
提醒著我們該去夜市享用羊肉湯嚕!

羅東。當歸羊肉湯.jpg

排隊人潮不減,
檯面上這晚就是我的晚餐啦 

 

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