應該將小店整個拍下的(包括 MENU)
這是彰化小鎮裡
由一對阿公阿媽級夫妻照料的古樸小攤
小攤由原木與小窗櫥組成 溢滿歲月的痕跡
遠遠就感覺到它被善加利用的清爽與古意



這是今天的早餐

沿街小店裡都有賣豆腐湯NT$10.-
清湯中滿滿的豆腐塊
口感適中 帶著紮實的豆香
味道清淡 與媽媽偶爾會煮的青菜豆腐湯相仿
唯沒了青菜香 豆香愈發郁濃

小攤只賣豆腐湯及碗粿
碗粿是NT$15.-
而且是最喜愛的白碗粿 讚
不知是屬於那個地區的作法
但是跟麻豆碗粿裡的豐富饀料相比
還是愛單純米香的白碗粿



放在碗粿上的

是沒有油蔥卻依然誘人的配料
經過太陽洗禮的爽脆菜脯乾
當地專屬的油膏鹹香甘甜
一切搭配地剛好
一入口
滿嘴飽滿的實在
馬上感應到心裡的滿足

竹片餐具是阿公親手刨製的
平滑巧緻 有深深的心思在裡面
以及取名逗趣的蕃姜醬
實在好玩 有趣 又滿足!


旅行的路上急轉彎進不知名的小地方

是習慣
即便是迷路的情況下停留
都不忍急疾離開
一定要慢下步伐

去探索 發現些不同
這類計畫之外而停留的小村 小鎮
最容易留下印象深刻的發現與回憶

每回皆感訝異的是
菜單上的價錢也會有古早味
是都市裡的半價 甚或更少
但獲得的美味 滿足 感受卻多更多
餛飩麵20
貢丸湯15
豆腐湯10
碗粿 15
肉粽 15
將鎮裡的一條街走完 餵飽清晨的肚子
50
元花不完哩!

瞬間回到小時侯認知的物價
有種時空的錯覺啊......

 

 

***yam 轉載***

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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