你知道嗎
冬天的早晨吃到油豆腐細粉是多麼溫暖的幸福。

準備大專聯招考試的那年每天跑圖書館,與朋友找好座位放妥背包就一起去吃早餐。
幸運的是,圖書館週圍有很多不錯的選擇,讓我們可以輪流光顧。

考完後因為搬家與新學校,我與圖書館的距離愈來愈遠;生活完全是不同一圈。
為了早餐,試了好多的三明治、奶茶、肉包子、厚片吐司、餛飩、碗粿、.......
只為找到與那段啃書日子相同口味的早餐。

一些我愛的餐點都找到替代的早餐店,
只有油豆腐細粉還沒找到,所以到目前為止都是專程回去吃。
或者有機會到圖書館,一定記得進店裡解嘴饞。
邊吃邊回味著冷冬的早晨,空著腹肚坐車到圖書館的路上,決定早餐要吃細粉的心情。

冷冬最佳早餐--油豆腐細粉--

口味清爽




層層腐皮,捲上肉末,提供整個上午所需的熱量





看起來很大碗,擔心小胃口吃不完,其實不會,這樣一碗剛剛好。




***yam 轉載***

 

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