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平常吃水餃是不沾醬的
今天想來點重口味
趁水餃下鍋的同時
就來準備著"wen 醬"
我的沾醬不加蒜的
喜歡薑泥、辣椒的香氣
小屋沒有磨泥器 只好拌入薑末
薑末的味道沒有薑泥濃烈
不過 也是好味
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- Nov 09 Mon 2009 23:13
[料理] 餃子餐：沾醬篇︱wen 醬
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