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離開辦公室 取回修改的衣服
想著吃頓清淡的晚餐
回家的路上找呀找的
經過一家家的快餐 自助餐
暖烘烘的各式小攤
就要到家了 還沒找到目標
突然腦袋一閃而過這清清茶湯的畫面
趕緊回家著手茶泡飯的準備囉
DIY材料只要兩三樣 超簡單
隔夜冷飯
玄米煎茶 or 綠茶
哇沙咪海苔香鬆
薄小方片的海味
米飯一定要經過加溫之後才開始DIY
飯熱好了
撒上香鬆
淋上淡雅清茶
就完成啦
這是最簡單的茶泡飯方式
沒有一般茶泡飯必需熬煮高湯的大學問
不過香鬆一定要慎選 日本的哇沙咪口味很對味呢
茶湯呢 玄米煎茶以鹹的口味呈現很適合
若沒有玄米煎茶 至少以綠茶替代
輕清茶湯配上溫熱米香佐以香鬆
家裡隨時可以DIY唷
***yam 轉載***
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